المشروبات المحلاة بالسكر هي المشروبات التي يُضاف إليها السكر، أو يتم تحليتها بأشكال مختلفة من السكريات المضافة مثل: (السكر البني، ومحليات الذرة، ، وسكر العنب ، والعسل، واللاكتوز، وشراب الشعير، والمالتوز، السكروز، الفركتوز، جلوكوز، دكستروز ،العسل الأسود الخام وشراب الذرة عالي الفركتوزوهو اشهرها) وغالبًا يعد استهلاك المشروبات المحلاة بالسكر مرتفعا في أنحاء العالم .
وتتنوع هذه المشروبات مثل (الغازية ،ذات النكهة ،مشروبات الطاقة ،الشاي والقهوة المحلاة ) .
المشروبات المحلاة والقيمة الغذائية:
تحتوي المشروبات المحلاة بالسكر على سعرات حرارية عالية، مع قلة القيمة الغذائية أو قد تكون خالية منها .
المشروبات المحلاة وضررها:
- تزيد الشعور بالجوع .
- زيادة دهون الجسم، وتحديدًا الدهون الحشوية الخطرة .
- السعرات الحرارية العالية في المشروبات المحلاة، مع انخفاض القيمة الغذائية عامل مساعد في زيادة الوزن.
- ارتفاع خطر تسوس الأسنان.
- هشاشة العظام .
- أمراض القلب .
- السكري من النوع الثاني .
- تزيد خطر الوفاة المبكرة .
- تسبب ضعف في الذاكرة .
- الخرف والسكتة الدماغية .
- زيادة خطر الإصابة بالنقرس .
نصائح للمساعدة على تقليل السكريات المضافة:
- قراءة الملصقات الغذائية الموجودة على المنتجات، ومعرفة كمية السكريات المضافة بها قبل شرائها، وتعويد الأطفال على فعل ذلك.
- الحد من كميات السكر المضافة لأقل من 6 ملاعق صغيرة في اليوم.
- تجنب السكريات المضافة نهائيا للأطفال دون عمر عامين.
- استبدال العصائر المحلاة بالسكر بالماء والحليب؛ حيث يحتوي الحليب على السكر الطبيعي (اللاكتوز) ويوفر الكالسيوم والبروتين وفيتامين (د)، وغيرها من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم .
- الحرص على تناول الأطعمة الطازجة، وتجنب الأطعمة والمشروبات المعبأة مسبقًا؛ حيث إنه غالبًا ما يضاف إليها السكر أثناء صنعها (مثل: الكاتشب).
